Schlagwort: Zitrone

Lemoncurd

Ein fruchtiger Aufstrich oder Kuchenfüllung oder Glasur oder, oder, oder…

Dieser Aufstrich hat es in sich! Er ist super lecker, süß und gleichzeitig erfrischend fruchtig! Und er kann noch mehr. Er ist überall einsetzbar: auf dem Frühstücksbrötchen, im Miniküchlein, als Glasur oder Muffintopping. Der englische Curd ist ein Alleskönner. Überzeugt euch selbst und probiert es aus!

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Mohn-Vanille-Küchlein

Vanillig süße und zugleich fruchtige Küchlein zum Vernaschen…

Diese leckeren Verführungen sind schneller vernascht als gebacken. Etwas Geduld braucht ihr hier schon. Der Teig ist zwar sehr einfach herzustellen, aber hübsch soll es ja auch aussehen, oder?!

Der Teig mit Vanille und Mohn gibt hier die Süße. Das Fruchtige kommt vom Lemoncurd. Den könnt ihr selbst herstellen (siehe Rezept für Lemoncurd) oder auch fertig kaufen. Natürlich eigen sich auch andere fruchtig-säuerliche Cremes und Marmeladen, wie z. B. Aprikosenmarmelade. Weiterlesen